第5回白神の魚大漁食堂

「白神の魚」が贈る、年に一度の大食楽祭。
ホテルシェフが織りなす和洋の本格料理、海を知り尽くした漁師の浜料理、食欲をそそる匠の実演料理、さまざまな「白神 の魚」から、お好きなものをお好きなだけ。飲み放題、フリーの着席スタイルで、気軽にゆっくり楽しめます。

特別料理・イベント（予定）
●特選料理コーナー（約3品）
●マグロ解体ショー
●波岸会長の一本釣りコーナー
●握り寿司コーナー
●BAR BLOCK HOUSE「西海岸オリジナルカクテル」
●津軽西海岸・漁協のお母さんの料理コーナー
●白神の魚推奨日本酒コーナー／限定日本酒「めっ」ほか
■期日／2月18日（日）
■時間／18:00〜20:30（開場17:30）
■前売券／7,000円（税込）※当日券の販売はありません。
■会場／ホテルニューキャッスル
※前売券は、ホテルニューキャッスル、TEKUTEKU編集部（弘前市山下町2-12 パインビル2F）、白神の魚提供店などで販売。

例えば、エビ・白身魚たっぷりのパエリア例えば、華やかな白身魚のカルパッチョ例えば、煮、焼き、揚げ、和え等、様々な料理がところ狭しと並びます例えば、ボリュームたっぷり、大鯛の造り